Торговые сети подвергаются комплексным проверкам надзорных органов.

«Вот это цены! Батон «Нарезной» – 32 руб., сахар – 62 руб. Нам, пенсионерам, придется затянуть пояса потуже», – возмущаются в магазинах Ольга Николаевна Шепелева и Людмила Николаевна Печенина. Действительно, цены, особенно за последний месяц, выросли значительно. На отдельные виды товаров они увеличились в разы. По данным прокуратуры республики, за период с 9 августа более чем на 10% возросла цена на рис, макаронные изделия, масло подсолнечное, сахар-песок, говядину, рыбу мороженую, копченую и соленую, творог, масло сливочное, сыр, яйцо столовое. Яблоки подорожали на 11-25%, капуста белокочанная – на 60%, гречка, огурцы, томаты, перец сладкий – на 150-220%. Также правоохранителями выявлен значительный рост отпускных цен на продукцию ГУП РМ «Тепличное» и ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский». Например, сыр твердый «Пошехонский» вырос с 243 руб. до 289 руб., или на 19%, масло сливочное – с 54,4 руб. до 61,02 руб., или на 12%.

Существуют ли реальные причины такого взвинчивания или это очередная спекуляция оптовиков  и торговых сетей, сейчас разбираются соответствующие органы. А в магазинах крупных федеральных сетевых компаний проходят комплексные проверки соблюдения порядка ценообразования. В одной из них корреспондент «РГ» принял участие.

«Магнит» цены не намагничивает

Вместе с начальником отдела поддержки предпринима-тельства и новых форм хозяйствования администрации РМР

Дмитрием Кильдюшкиным, старшим помощником руза-евского межрайонного прокурора Натальей Адмакиной, заместителем руководителя территориального отдела Рос-потребнадзора по Рузаевскому району Николаем Еремеевым мы отправились в магазин «Магнит» на ул. 40 лет Победы. Цены на социально значимые продукты здесь оказались самыми низкими. А на отдельные товары даже меньше, чем осенью. Например, на лук и картофель. Директор магазина Жанна Вишничкина поясняет: «Весь товар нам приходит с базы из Нижнего Новгорода. Лишь единичные наименования, производимые в Мордовии и Пензе, это хлеб и молочные изделия, нам привозят непосредственно с предприятия. Цены меняем по три раза на дню. От нас они не зависят. Ценообразованием занимаются в нашем главном офисе».

Мы решили проверить весовой товар, фасуемый в магазине. Вот здесь и вскрылся недочет. Контрольные весы проверяющие смогли отыскать лишь с помощью сотрудника «Магнита». Они оказались за прилавком, в труднодоступном для покупателей месте. Хотя любой посетитель должен с легкостью их найти, во-первых, по соответствующей табличке, во-вторых, по нахождению весов в проходном месте. За данное нарушение был составлен административный протокол, который предусматривает штраф в размере 1000 рублей. Хотя директор магазина заверила, что все будет исправлено.

Цифры на весах и этикетках взвешиваемых нами сыров оказались идентичными до 1 грамма. Этот факт меня особо порадовал, так как этот молочный продукт я покупаю здесь почти ежедневно.

Хлеб с недовесом

Далее сотрудники проверяющих органов направились в магазин «Пятерочка» на бул. Горшкова. Цены на сахар, молоко и хлеб здесь оказались порядком выше, но не превысили рекомендуемую торговую наценку для социальных видов продуктов. «Она должна составлять не более 10%. А в течение месяца цены в одном магазине не должны подниматься более чем на 30%», – заявила Наталья Юрьевна. Говорить о нарушениях в ценообразовании пока рано, так как у магазинов запрошены накладные. После того, как они поступят в прокуратуру, будет проведен мониторинг торговых наценок, сделаны выводы и приняты меры.

А вот овощи можно было оценить сразу. Они не только не внушали доверия, а даже вызывали отвращение. Морщинистая и гнилая свекла лишь отпугивала покупателей. Дмитрий Борисович взял в руки с виду приличную луковицу. С другой стороны она зияла чернотой. Так было почти с каждой луковицей. Да, плохо видящие или торопливо набирающие товар покупатели по приходу домой обнаружат бесполезную покупку, за которую уплачены деньги. Сотрудница магазина оправдывалась, что овощи не успели перебрать.

Социальный вид хлеба «Заря» Саранского хлебозавода оказался не таким уж социальным: по цене 24 руб. 45 коп. за 700 гр. Вот только все буханки на контрольных весах показывали недовес в 25 граммов. В связи с этим на директора магазина был составлен административный протокол.

Несколькими днями ранее проверка коснулась супермаркета «Спар» на бул. Горшкова. Примечателен тот факт, что магазин сумел увеличить розничную цену на муку только на 4%, тогда как закупочная увеличилась на 22%.

Цены завышают оптовики

«Анализируя сегодняшнюю ситуацию на розничном рынке, можно сказать, что «музыку заказывают» не конечные предприятия торговли, а крупные оптовики. Имея огромные склады, чтобы тысячами тонн хранить продукцию с длительным сроком годности, они ее придерживают, создавая тем самым ажиотаж, а потом завышают отпускные цены. В частности, такое было выявлено с поставщиками замороженной рыбы из Рязани и Нижнего Новгорода. Поэтому дальнейшие проверки должны проводиться в крупной оптовой торговле. Мы направим все материалы в прокуратуры тех регионов, где были выявлены нарушения», – пояснил Дмитрий Борисович.

Нерентабельный хлеб

Дмитрий Кильдюшкин рассказал, что Министерство торговли и предпринимательства РМ разослало письма торговым организациям с рекомендованными ценами на социальные продукты.  Так, хлеб «Саранский» и «Мокшанский» должен продаваться не выше 23 рублей, хлеб «Заря» формовой и «Крестьянский» – 21 рубль. На весь ассортимент молока 2,5% жирности и куриные яйца категории С1 за 1 десяток торговая наценка должна не превышать 10%.

Отделом поддержки предпринимательства и новых форм хозяйствования в январе проводился мониторинг цен на хлеб рузаевских производителей после его подорожания. Сравнивались цифры с январем 2014 года. Выяснилось, что буханка «Пшеничного» высшего сорта подорожала у ООО «Сарахлеб» на 20%. Сегодня предприятие Резепова продает такой хлеб за 24 руб. 17 коп., ИП Зыкова – 21 руб., ИП Терентьева и ИП Екатеринин – за 22 руб.

Если сравнивать цены на ржано-пшеничный хлеб, то по минимальной в лидерах, наоборот, «Сарахлеб» – за буханку в 650 гр. – 18 руб. 33 коп. Наивысшую цену придется заплатить за «екатерининский» черный – 20 руб., правда, вес его превышает остальные – 680 гр.

В среднем, подорожание хлеба местных производителей произошло на 24%. Пекари ссылаются на увеличение цен на муку, дрожжи, масло, сахар, другие ингредиенты. Более всего удержать цены удалось индивидуальному предпринимателю Зыковой. Подорожание «Пшеничного» хлеба у нее составило почти 14%, «Дарницкого» – 15%, батона «Нарезной» – только на 10%. Секрет Зыковой оказался прост: «Последний раз мы поднимали цены осенью прошлого года. Объемы производства у нас маленькие, поэтому в начале года работали на остатках сырья. Оно было закуплено еще по старым ценам. Как раз сегодня (авт.: 5 февраля) завозим муку по новым ценам. Поэтому наш хлеб еще подорожает, насколько пока сказать не могу, делаем расчеты».

Директор ООО «Сарахлеб» Ринат Резепов пребывает в унынии. Он боится, что без поддержки Правительства Мордовии ему не остаться на плаву: «Мука подорожала с 13 до 20 руб. за кг. А цену на хлеб мы подняли только на 20%. В таких условиях по пшеничному хлебу мы уходим в полный минус. Нам уже пришлось сократить объемы производства. Я даже не стал участвовать во многих аукционах. Ранее наше предприятие поставляло хлеб в 80% больниц Саранска и во все рузаевские детские сады. Сегодня с такими ценами на сырье мы не осилим прежние объемы. Сокращаем расходы на все. Единственным выходом из сложившейся ситуации я вижу возвращение дотаций на муку».

Ринат Искакович считает также, что в политике ценообразования следует обращать внимание не на конечного производителя, а на производителя и продавца сырья: насколько обоснованно они завышают отпускные цены.

Выгодные покупки

Администрацией Рузаевского района также был проведен сравнительный анализ цен на фиксированный набор товаров. Их стоимость сравнивали в магазинах федеральных сетей – «Магнит», локальных – ТЗП «Продтовары», несетевых магазинах – ООО «Миг», нестационарных торговых объектах – павильон «Идеал» и на нижнем рынке «Новый базар». Оценивались значения цен на 11 августа 2014 года и 29 января 2015 года.

Если сравнивать по новым ценам на муку высшего сорта, гречневую крупу, сахар-песок, мясо кур, хлеб белый из пшеничной муки, молоко, сливочное масло, яйцо, свежий картофель и яблоки, то пять из этих десяти позиций выгоднее купить на рынке. Гречку и хлеб – в «Магните», картошку - в «Продтоварах», яблоки – в «Идеале». Дороже всего закупаться оказалось в «МИКе». Мука, гречка, сахар, хлеб, картофель и яйцо здесь по самым высоким ценам.

Говоря о проценте подорожания этих продуктов, натыкаешься на сплошные парадоксы. Например, хлеб в «МИКе» вырос на наименьший среди других продавцов процент – 8,7, но стоит дороже всех – 50 руб. за кг. Просто до последнего поднятия цен он и продавался дороже других. И наоборот со сливочным маслом на рынке. Процент подорожания наивысший – 64,6, а цена наименьшая – 270 руб. за кг. Примечательно, что мука на рынке подешевела: с 26 руб. до 24. Но самая низкая цена на нее – в «Магните» и «Продтоварах» – 22 руб. Цена на молоко упала в «Магните», «Продтоварах», «Идеале» и на рынке. Картошку можно купить за те же 25 руб. в «Продтоварах». Самые дорогие яблоки оказались в «Магните» – 79 руб. и подорожали более всего – в 2,3 раза. Здесь же и самый высокий процент повышения на яйцо, но не самая высокая цена – 56 руб. 40 коп.

Цены изучала Оксана РУЗМАНОВА