Земляника на пленке

Программа импортозамещения в действии. Это доказывают садоводы ООО «Агросоюз - ­Красное сельцо». Здесь пожинают плоды санкций России против стран Евросоюза и США. На их полях созрел отменный урожай садовой земляники. Это та ягода, которую мы привыкли называть викторией. У садоводов нет понятия ни клубники, ни виктории, оказывается все это земляника. На 21 июля с трех гектар вновь заложенной земляники собрали уже 2 тонны ягод. И это только начало.

На первый взгляд, конечно, странно, что земляника созрела в конце июля. Сразу появляются вопросы, что она ремонтантная, либо генномодифицированная. Развеял все сомнения заведующий производством и переработкой ООО «Агросоюз - ­Красное сельцо» Виктор Горшков: «Мы закупили 160 тыс. корней посадочного материала садовой земляники у ассоциации садоводов­питомниководов в Мичуринске. Всего пять сортов: два ранних, два поздних и один среднеспелый. Высадили их 4 июня, а 6 июля получили первый урожай».

Быстрому созреванию ягоды способствовали инновации, которые решили применить в хозяйстве. Это современная система капельного орошения. Способ прост, не требует сложного ремонта. Вода по трубам непосредственно подается к слою почвы, где находится корневая система растений, что позволяет уменьшить в 2­3 раза расход воды по сравнению с дождеванием. Благодаря этому грунт постоянно поддерживается во влажном состоянии на уровне капилляров, а междурядья остаются сухими, что способствует уменьшению количества сорняков. Грядки покрыты специальной пленкой. В ней проделаны отверстия для растений. Таким образом вода с почвы не испаряется, поэтому на ее поверхности не образуется корка. Не разрушается сама структура почвы. При капельном орошении температура грунта всегда выше, чем при другом поливе. Это позволяет защитить растения от весенних заморозков и дает возможность собирать более ранние урожаи. К тому же, на зиму садовую землянику укроют еще и специальным материалом.

Таков опыт южных регионов. Как растения поведут себя в наших широтах пока не известно. Ведь они оказываются в неестественной для себя среде – под пленкой.

­ В этом году мы планируем собрать 1,5 тонны земляники с гектара. Это очень хороший показатель для первого года посадки. В следующем растения должны дать 8­10 тонн с га. Но все будет зависеть от того, как они перезимуют, пояснил директор ООО «Агросоюз – Красное сельцо» Алексей Федьков. Он рассказал, что посадочный материал и сама система капельного орошения без монтажа обошлась хозяйству почти в 2 млн. 300 тыс. руб., в том числе 191 тыс. руб. была выделена из федерального бюджета по целевой программе.

В хозяйстве надеятся, что затраты того стоят. Окончательно это будет ясно после зимы. Перенесут молодые растения земляники наши морозы, значит, на очереди под капельную систему орошения окажется еще одна плантация.

Сегодня Красносельцовская ягода расходится на рузаевских и саранских рынках на «ура!». Благо экономическая ситуация в нашем районе не позволяет повторить трагедию (в данном случае не побоимся этого слова) подмосковных производителей. Совхоз им. Ленина, выращивающий садовую землянику на площади 103 га, из-­за изменения законодательства в области размещения объектов нестационарной торговли, лишился рынков сбыта. Треть урожая осталась гнить на полях. Как говорят сами садоводы, ягода – это товар одного дня. Продать его можно только с лотка, на рынке или на ярмарке выходного дня. Ни одна крупная торговая сеть землянику на реализацию не берёт, не позволяет логистика. Слишком много волокиты сначала товар нужно забрать у производителя, затем отвезти на распределительный центр, потом по магазинам, за это время ягода просто испортится.

Пока точки розничной торговли справляются с объемами сбора садовой земляники в Красном сельце. В следующий сезон они увеличатся в разы, поэтому придется искать крупные рынки сбыта. Это оптовики и переработчики. К радости рузаевских мам, с удовольствием закупают ягоду детские сады. Но объемы их настолько малы, что не позволят реализовать ожидаемый урожай следующего года.

Будем надеяться и верить, что новая технология на плантации ООО «Агросоюз – Красное сельцо» оправдает себя. А за это время законодатели отрегулируют взаимоотношения торговых сетей и мелких производителей в пользу последних. Санкции продлены, дорога для российских аграриев открыта. Уже можно говорить о заинтересованности оптовиков, поставляющих товар на рынки, в местной ягоде. Возможно, совсем скоро родная земляника без химикатов окончательно вытеснит с прилавков импортную.

2,5 тонны смородины

Благодаря политике импортозамещения и грамотному руководству хозяйства ООО «Агросоюз – Красное сельцо» снова загремит на всю Мордовию. Здесь повысили надои на одну фуражную корову, поля колосятся знатным урожаем, на жатву вышла новая техника, а в садоводстве применяют инновации. Свою нишу красносельцовцы занимают и в реализации черной смородины. Сейчас самый разгар сезона. Во вторник, 21 июля мы побывали на одном из участков в 2 га возле села Арх­-Голицино. На нем трудилось 36 человек. Это свои рабочие сада и сборщики, направленные Рузаевским центром занятости. Обеденное время, их смена подходила к концу. Агроном сада Ирина Филимонова сказала, что сегодня собрали почти 500 кг черной смородины. Ягода крупная, спелая, сладкая. С одного куста можно взять в районе 7 кг. Урожайность хорошая, если учесть, что кустарникам уже лет 10. Это обеспечивается благодаря правильному уходу: зимней обрезке старых веток, обработке от сорняка, рыхлению почвы.

Галина Соколова в среднем за смену собирает 20 кг ягод. Это один из лучших результатов. В саду работает давно, поэтому механизм отработан годами. Да и погода для работы благоволит: солнце сильно не печет, насекомые не достают. Хотя, по мнению Ирины Филимоновой, сезон дождей негативно сказался на урожайности ягод: «Холодно и сыро, переносчики пыльцы – пчелы не летают. В таких условиях опыление смородины почти не происходит. Было бы жарко, ягод было бы больше».

По словам Виктора Горшкова, сборщиков не всегда хватает. В этом году это особенно дало о себе знать. Так как садовая земляника дала урожай позже обычного в силу того, что была посажена только в июне, все рабочие были задействованы на ее сборе. А на подходе оказалась и смородина. Пришлось кусты обирать в самый пик зрелости ягод. Зато сладкая! Но убрать, заверил Виктор Горшков, они успеют всю: «Люди трудятся на совесть, ни про кого не могу сказать плохо. Всем выражаю благодарность».

Всего в ООО «Агросоюз – Красное сельцо» 4 га черной смородины. На 23 июля уже собрано 2,5 тонны ягод. Закупают ее у хозяйства в основном оптовики, которые перепродают смородину или используют для переработки.

Оксана РУЗМАНОВА