«Мы живем с комфортом!»
Триста пятьдесят лет отметит в этом году Сузгарье – одно из самых крупных и красивых сел нашего района. На протяжении вот уже десяти лет оно остается одним из лучших в плане благоустройства, и, конечно же, является предметом гордости его жителей. О своем селе нам рассказала глава Сузгарьевского сельского поселения Р.М. Миронова.
Семейные ценности
Сейчас в Сузгарье проживают семьсот человек. Работают местные жители, в основном, в отделении СПК «КлючСузгарьевский», а также в школе, Доме культуры, в трех магазинах, почте, администрации, начала свой рассказ Раиса Михайловна. – А также на предприятиях Рузаевки. Есть и такие, которые уезжают на заработки в Москву, но их немного. В школе на сегодняшний момент обучаются 70 учеников. Кроме местных школьников, к нам приезжают учиться ребята из соседних сел: Ключарева и Перхляя. Радует, что в этом году в нашу школу придут десять первоклассников! Однако есть и момент огорчения, оттого что в селе проживает мало молодых семей. На сегодняшний момент их у нас всего около десяти.
Особой гордостью для нас становятся многодетные родители. К примеру, у настоятеля местной церкви – отца Виталия пятеро детишек, у молодой семьи Денисовых – трое детей. Хочу отметить, что эта семья стала для нас настоящим подарком. Светлана приехала к нам из Курганской области, и первое время ей было довольно трудно прижиться на новом месте. Видя, как женщина старается, обустраивает хозяйство, принимает участие в жизни села, мы, со своей стороны, поддерживаем ее во всем. После рождения младшей дочки, которой сейчас два года, она открыла в себе талант мастерицы. Света вяжет удивительно красивые вещи – платья, кофточки, носочки, шапочки, варежки и многое другое. У нее появились заказчицы не только в нашем селе, но из других городов. Она дает мастерклассы, а также бесплатно занимается с нашими школьниками. Ее работы можно заказать и через Интернет. Вот так обычная женщина, многодетная мама нашла себя в искусстве вязания. Ее работами уже заинтересовались в Рузаевском выставочном зале. В конце августа в районе состоится фестиваль «Кургоня», на котором Светлана обязательно продемонстрирует свои необычные работы.
Патриоты села
Проезжая по улицам Сузгарья, я не могла не заметить, с какой любовью сельчане облагораживают территорию возле своих домов. Повсюду красуются палисадники с цветами, добротные заборы, обкошенные участки. Но особым уважением среди сельчан, по словам Раисы Михайловны, пользуются люди, которые ухаживают не только за своим домом и прилегающей территорией, а те, что по любому зову приходят на помощь главе, чтобы решить проблемы села.
Они самые настоящие патриоты Сузгарья и на них я всегда могу положиться, говорит Раиса Михайловна. – Хочу отметить их особо – это В.В. Амбаев, В.И. Исаева, супруги Зуевы (Александр Владимирович и Елена Владимировна), Т.Я. Киреева, В.П. Савкина, Л.П. Кажаева, М.К. Чумарова, О.В. Миронова, Н.Д. Зуева, Т.А. Кондратьева, И.Ф. Сараев. Все эти люди моя опора. Отдельно хочу рассказать о семье Качкаловых. Большую часть своей жизни они прожили в городе, однако возвратились к своим корням. Они вернулись в родное село, до неузнаваемости перестроили родительский дом, а главное, примеру последовал один из их сыновей. Он тоже с семьей переехал в Сузгарье. Теперь они и живут по соседству. Любовь Петровна и Николай Павлович Качкаловы также ведут большую общественную работу, ни одно сельское мероприятие не обходится без их участия.
Замечательно, что в селе живут такие неравнодушные люди! Но, наверное, они и не могут иначе, ведь перед ними живой пример большого патриота своего родного села руководителя СПК «КлючСузгарьевский» Н.Б. Амбаева. Николай Борисович душой болеет за Сузгарье.
Он постоянно интересуется нашими проблемами, и, конечно же, помогает, говорит Раиса Михайловна. – У нас с ним налажен тесный контакт. Многие вопросы мы обсуждаем вместе.
Сама Р.М. Миронова также всем сердцем любит свое село. Совсем юной девушкой она приехала сюда по направлению. Десять лет работала в местной школе, и вот уже 35 лет возглавляет сельское поселение.
Благоустройство
Рассказывая о Сузгарье, Раиса Михайловна отметила, что здесь почти нет пустующих домов. Приезжие охотно их раскупают. Пользуются спросом и участки, на которых возводятся новые постройки.
В прошлом году мы продали шесть земельных участков, на которых начато строительство. Правда, молодых семей среди них нет. Но радует то, что земля будет ухожена и обработана, добавила Раиса Михайловна. – Сузгарье, наверное, единственное село в районе, в котором нет водопровода, но зато у каждой семьи есть собственный колодец. Так что сельчане, так же как и горожане, живут со всеми удобствами. В домах есть ванны, современные стиральные машины. Так что в нашем селе люди живут с комфортом. Есть, конечно, отдельные неудобства – не везде есть заасфальтированные дороги, но я считаю это временными трудностями. Потихоньку мы с ними справимся. К примеру, в прошлом году мы засыпали щебнем часть улицы Лесная. В этом году сделали ямочный ремонт дороги на въезде в село.
Большая работа по благоустройству сельского поселения была проделана к 70летию Великой Победы. Так, был полностью реконструирован обелиск павшим в годы войны землякам, а самое главное – здесь теперь горит Вечный огонь.
В заключение своего рассказа Раиса Михайловна отметила еще нескольких своих односельчан: заведующую ФАПом Татьяну Андреевну Кондратьеву и своего заместителя и первую помощницу Тамару Павловну Ершкову. Они не оставляют без внимания ни одно обращение и всегда приходят на помощь своим односельчанам.
Ирина ДОКИНА
Рецепты главы
На этой неделе Р.М. Миронова отметила свой день рождения. Она встретила его как всегда: в трудах и заботах, в этот день она занималась решением вопроса по благоустройству родного поселения. Односельчане знают Раису Михайловну не только как хорошую главу, но и как умелую и радушную хозяйку, которая готова поделиться своими рецептами с читателями нашей газеты.
Повидло яблочноапельсиновое
В этом году уродилось много яблок. И я хочу предложить вам рецепт вкусного повидла, которое варится с небольшой хитростью. Для того, чтобы оно не пригорело, нужно поставить емкость для варки в сковороду большого диаметра, заполненную небольшим количеством речного песка. Яблоки очищаем от кожуры и пропускаем через мясорубку. На килограмм яблок кладем килограмм сахарного песка. Также на это количество яблок берем один апельсин, который вместе с цедрой пропускаем через мясорубку. Все это варится на медленном огне более одного часа. Изюминка рецепта в том, что повидло не пригорает и не требует частого перемешивания. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать крышками.
Заправка для борща
Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец натереть на крупной терке. Добавить растительное масло, сахарный песок, соль, лимонную кислоту. Варить 34 часа на медленном огне. Разложить по банкам, закатать крышками.
На 5 кг помидор требуется по килограмму свеклы, моркови, лука, болгарского перца, 2 стакана растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 чайная ложка лимонной кислоты и 1/2 стакана соли.
Кетчуп
Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахарный песок, соль, перец, корицу, мускатный орех. Варить 2 часа, процедить сквозь сито. Разложить по банкам, закатать крышками. На 7,5 кг помидоров кладем по 1 стакану соли и сахарного песка. Перец красный молотый и черный молотый, корица молотая по одной чайной ложке, мускатный орех на кончике ножа.