Новогодние приметы

В принципе, все новогодние приметы можно запросто уместить в одной фразе: как Новый год встретишь, так его и проведешь. И, самое удивительное, что эта примета работает, пожалуй, как ни одна другая, даже с теми людьми, кто абсолютно в приметы не верит. И все же давайте расшифруем эту примечательную фразу:

- в новогоднюю ночь нельзя ссориться, иначе весь год пройдет в конфликтах,

- нельзя плакать, иначе год будет полон тоски и депрессий,

- нельзя бить посуду, иначе ссор с домашними не избежать,

- нельзя отказывать просящим, иначе сами весь год будете получать отказы.

- Если в новогоднюю ночь исполнится какое-то желание, то и весь год ваши желания будут исполняться с бешеной скоростью.

Чем богаче новогодний стол, тем более щедрым во всех отношениях будет наступающий год. А для того чтобы каждый месяц приносил прибыль и был счастливым, надо поставить на стол минимум 12 блюд или тарелок с закусками.

Чем шикарнее ваш новогодний наряд, тем больше удачи вы привлечете. А если он еще и совсем новый, то в наступающем году вас будут ожидать исключительно приятные и продуктивные перемены.

Чем больше в новогоднюю ночь вы будете искренне смеяться, радоваться и петь, тем беззаботнее и счастливее будет наступающий год. И радость поселится в вашем доме.

«Денежные» традиции

Самая приятная новогодняя традиция - дарить подарки. И вот тут есть один нюанс - подарки близким людям, домочадцам не должны быть формальными, ведь новогодняя ночь - волшебная, и все мечты должны сбываться. Поэтому заранее «подслушайте», чего бы на самом деле хотелось получить в подарок тем людям, которые вам дороги. И не скупитесь. Ваша щедрость сторицей окупится в наступающем году.

Многие новогодние приметы и суеверия связаны с деньгами и благополучием в доме.

По новогодней традиции, подготовку к праздничному застолью начинают загодя. Пустой холодильник и скудный стол – верная примета, что весь год вы проведете в думах о хлебе насущном.

Суеверные люди не встречают новый год с пустыми карманами. Согласно новогодним приметам, всю праздничную ночь в вашем кармане должна лежать хотя бы одна крупная купюра.

По следующей новогодней примете - нельзя ничего выносить из дома с вечера 31 декабря до утра 2 января. Нельзя выбрасывать даже мусор, иначе вашему дому грозят серьезные бедствия и прозябание в течение всего года.

Новогодние суеверия относительно денег и долгов в преддверии наступающих праздников носят поистине глобальный характер. Ни в коем случае нельзя брать в долг перед Новым годом, чтобы не быть в долгах весь год.

Днем 31 декабря нужно вынести что-нибудь из дома и оставить за порогом двери. Тем самым вы как бы отдаете дань уходящему году. С наступлением нового года эту вещь заносят обратно в дом. Эта новогодняя примета соблюдается для того, чтобы в дом пришли деньги.

Согласно новогодней традиции в праздничную ночь следует надевать что-то новое из одежды. Тогда год принесет вам удачу и благополучие.

После двенадцатого удара курантов следует чокнуться бокалом шампанского со своим возлюбленным или возлюбленной. Только после этого - со всеми остальными гостями. Законные супруги, наоборот, чокаются после всех.

По новогодней примете пара, встречающая вместе новый год, не должна быть одета в наряды, контрастирующие друг с другом по цвету. Это избавит их от взаимного недопонимания и конфликтов в наступающем году.

Если ребенок проснулся в новогоднюю ночь и не может уснуть, не стоит прогонять его спать. По новогодним приметам, чтобы не утратить с ним взаимопонимания в будущем году, лучше оставить ребенка в компании взрослых.

Как загадать желание, чтобы оно сбылось?

Традиция загадывания желаний в новогоднюю ночь длится не один век. Для кого-то это еще одно развлечение, но есть и те, кто действительно ждет исполнения желаний в наступающем году. Ритуалов существует много, и вот некоторые из них:

1. Начните писать свое заветное желание на маленьком кусочке бумаги с первым ударом курантов, затем сожгите его, а пепел забросьте в свой бокал. Затем выпейте его содержимое вместе с пеплом. Важно успеть проделать весь ритуал до окончания боя курантов.

2. Скушайте во время боя курантов 12 виноградин либо 12 долек мандарина. Во время их жевания произносите свое желание. Главное, не спешите, а то подавитесь.

3. Подпрыгните как можно выше (либо спрыгните со стула) и во время отрыва от земли загадайте желание. Так как сделать это нужно быстро, подумайте о формулировке желания заранее. Возможен вариант группового прыжка - так вся компания объединится совместным новогодним ритуалом, о чем будет приятно вспоминать целый год.

4. Напишите на 12 небольших листках двенадцать своих желаний. Положите их под подушку. Проснувшись первого января, не вставая с постели, достаньте первую попавшуюся бумажку. Написанное на ней желание исполнится в наступившем году.

5. Не загадывайте явно несбыточные желания. Помните, что просить миллиард евро означает истратить единственный шанс в году впустую. Лучше пожелайте удачи в бизнесе или повышения на работе.

6. Не загадывайте негатива. Желать смерти или неприятностей кому-то - низко. Новогодняя ночь - отличная возможность сменить календарь и оставить в прошлом все негативные эмоции.

Обратите внимание! Если вы не верите в шансы тех, кто отчаянно желает сбычи своих мечт, не мешайте им. Не нужно подшучивать и издеваться над теми, кто искренне жует сожженную бумажку, - ведь мысли материальны, и обдумывание загаданного в новый год желания приведет рано или поздно к его исполнению.

И вот вновь на пороге долгожданный Новый год. Несомненно, всем хочется приготовить не только красивые, но и вкусные блюда. Итак, что же все-таки самое главное в новогоднем меню 2014 года?

Конечно, это закуски и салаты, а также горячие блюда, коктейли.

Новогодний стол должен быть накрыт согласно восточному календарю, также нужно учитывать признаки будущего талисмана и его стихию.

Подготавливаясь к встрече праздника, надо тщательно продумать и подобрать новогодние рецепты. Грядущий год – год Лошади, которая выбирает классический стиль, качество и роскошь. Будет довольно сложно угодить духу китайского календаря, но мы с вами постараемся.

Приготовить лучше всего то, что придется по вкусу символу грядущего года. Не забывайте, что салаты, торты в форме Лошади - это, конечно же, оригинально, но не совсем,  кстати, так как талисману года это может не понравиться.

Какую же пищу любит Лошадь? Кролик – это лучшее решение, которое будет в качестве основного блюда. Мясо кролика не только полезно, но еще хорошо и легко усваевается, что позволит гостям попробовать всякие деликатесы.

На столе могут быть и традиционные блюда, но  с креативным оформлением, как раз то, что предпочитает Лошадь. Это дает вам возможность проявить свои таланты и уникальность, тем самым оформив свои блюда оригинальным способом.

Можно приготовить селедку под шубой, только в необычном, новом виде, например, в виде ролл, завернув нарезанные овощи в филе селедки, а сверху украсив зеленью. Получится оригинальное блюдо с японским шиком.

Считается, что мясо даже нескольких видов крупных и мелких животных обязательно должно присутствовать на праздничном столе. В новогодних рецептах-2014 на столе должны быть кролик и заяц, тушенные, жаренные или запеченные в духовке.

Салат «Золотая подкова»

Состав продуктов:

красный лук - 1 шт.;

отварные вкрутую яйца – 4 шт.,

куриное филе – 2 шт.;

морковь отварная – 3 шт.;

сыр твердых сортов – 150 гр.;

майонез – 300 мл.

Процесс приготовления: отварное куриное филе нарезаем мелко. Морковь и сыр натираем на терке. Яйца и лук режем квадратиками. Все продукты выкладываем слоями в форме подковы и смазываем майонезом. Готовый салат украшаем консервированной кукурузой, зеленью и болгарским перцем.

Секреты: салат «Подкова» можно сделать из любых продуктов, то есть взять один из традиционных и любимых салатов, но придать ему форму подковы. Почему бы ему не дать аналогичное название?

Слоеный салат с семгой

Ингредиенты:

400 гр. соленой семги;

200 гр. твердого сыра;

3 шт. яблок, картофеля и яиц, лука;

растительное масло для обжаривания лука;

майонез, листья салата и красная икра для украшения.

Процесс приготовления: картофель и яйца отварить, а затем натереть на крупной терке. Яйца разделить на белок и желток и натереть в отдельные тарелки. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Семгу нарезаем небольшими квадратиками. Яблоки и твердый сыр тоже натираем на терке.

Дальше выкладываем салат слоями, начиная с рыбы и лука, затем картофель, сыр, яблоки, белок, желток. Все слои смазываем майонезом и украшаем красной икрой. Салат должен пропитаться в течение 3 часов.

Как будем отдыхать в 2014 году

Глава Правительства Дмитрий Медведев подписал постановление о том, как будут распределяться выходные и праздники в 2014 году. В следующем году нас снова ждут долгие майские каникулы и немало других приятных сюрпризов.

В январе официальные праздничные дни с 1 по 8 число. В 2014 году 4 и 5 января совпадают с выходными. Поэтому 4 января будет перенесен на пятницу 2 мая, а выходной 5 января – на пятницу 13 июня.

23 февраля выпадает на воскресенье. В соответствии с законом при таком совпадении выходной должен переноситься на следующий после праздничного дня рабочий день, то есть на понедельник, 24 февраля. Однако на этот раз выходной с понедельника 24 февраля переносится на другой понедельник, 3 ноября.

С мартовскими выходными в 2014 году все просто, 8 марта выпадает на выходной день – на субботу. Поскольку правительство не внесло никаких корректировок, то мы будем отдыхать три дня подряд: выходной автоматически переносится на понедельник 10 марта.

1 мая в 2014 году выпадает на четверг, на пятницу 2 мая переносится январский выходной. Так что мы получим четыре выходных дня в честь Праздника весны и труда. 9 Мая выпадает на пятницу. Но здесь никаких сюрпризов не ожидается: мы будем отдыхать три дня подряд, с пятницы по воскресенье включительно. Таким образом, майские праздники в 2014 году окажутся несколько короче, чем в 2013-ом. Однако семи дней выходных вполне достаточно, чтобы хорошо отдохнуть и набраться сил после долгой зимы.

12 июня в 2014 году выпадает на четверг. И здесь нас ждет отличная новость – четыре дня выходных подряд, поскольку на пятницу 13 июня переносится еще один январский выходной.

Последним праздником 2014 года станет День народного единства. На этот раз 4 ноября выпадает на вторник. И здесь нас снова ждет неожиданный поворот событий! Все дело в том, что выходной с понедельника 24 февраля переносится на понедельник 3 ноября. Нет сомнений, что четыре выходных дня смогут скрасить ноябрьскую серость и помогут в борьбе с традиционной осенней депрессией.